Les Champs d'Orion
Benoît Schaffner
Petit fils d’agriculteur, Benoît a travaillé dans l’industrie de la chimie avant de se reconvertir, pour une vie plus en lien avec ses valeurs.
Sur un hectare de terres familiales, il est alors reparti de friche. Curieux, il cherche à rendre son système plus efficace et efficient tout en respectant la qualité de ses productions, mais aussi le sol qu’il considère comme central.
En 2020 il met une nouvelle parcelle en culture, sur l’ancien terrain de foot de la commune, récupérée et mis en engrais vert en 2019.
Très investi dans le projet et membre du CA de l’association, Il aime partager et accueille volontier les visiteurs et chantiers participatifs.
En savoir plus sur Les Champs d’Orion
Année de création : 2018
Surface Totale : 2,3 ha
SAU : 1 ha (En projet, 2.5 ha SAU supplémentaires)
Nb d’UTH : 1
Cultures : Gamme complète de légumes de saison
Petits fruits
Labels : AB
Travail du sol : Départ friche/praire, travaux de mise en place puis culture en planches permanentes non travaillées
Interventions sur une profondeur inférieure ou égale à 5 cm.
Organisation des parcelles : 45m de long*1m large (standardisation du matériel)
objectif autonomie = produire MO sur place en qté suffisante
objectif àlong terme = production semence
Préparation des sols : Décompactage et tracé des planches permanentes. Engrais verts d’hiver, 1ères cultures années 2.
Le couvert sera ensuite broyé, incorporé à 1cm, puis bâché pour accélérer la décomposition.
Apports de MO selon besoins.
Semis ou plantation : Semis direct sous couvert; Semoir à disque, ou semis sur lit de compost.
Plantations dans couvert végétal vivant (association de cultures)
Occultation; Couvert végétal vivant, occultation par apport de MO ou par bâchage.
Plantations dans couvert; Plantation sur toile tissée pour certaines cultures.
Localisation : entrée de la vallée de Thann, à 20km à l’ouest de Mulhouse
Enjeux : Les sols des alluvions des rivières vosgiennes ne sont jamais calcaires et leur pH est acide. Ils sont riches en matière organique, très hydromorphes et très peu perméables. Ils peuvent être facilement inondables.
Pluviométrie annuelle moyenne : 772mm
Gelées tardives 2019 : mi-mai
Caractéristiques du sol : Limons alluvionaires issus de Grès Roses de sous collines vosgiennes
Présence d’un lit de gravier granitiques à plus de 7 mètres
Frontière Sundgau, plaine, Thann=limons argileux
Surfaces de promotion de la biodiversité : 6 fruitiers haute-tige , 17 fruitiers basse-tige
- 1ha de haie champêtre et jachères fleuries
- Rivière en bordure de parcelle.
Problématique : Problèmes de rongeurs