Visite de ferme : La clef des champs – Courgenay(Suisse)

Sur une parcelle de 3,2 hectares. 2 hectares sont réservés aux cultures. Deux jardiniers sont responsables de la production : Denis Anselmo (engagé en janvier 2017) et Yann Meury (engagé en avril 2018) et produisent des légumes pour 220 familles en ACP (Agriculture Contractuelle de Proximité), l’équivalent des AMAP françaises. Chaque membre de la coopérative doit participer à la production avec un minimum de 18 h de travail par année, pour une part annuelle de légumes.

L’agriculture biologique y est pratiquée depuis 1982 et depuis 2018, les jardiniers tendent vers une diminution voire un arrêt du travail du sol. Un verger maraîcher a été créé afin d’augmenter la biodiversité et de favoriser la création d’un micro-climat.

Les résultats ont été très bons cette année, en particulier sur les couverts végétaux et la gestion précise des matières carbonées.

C’est donc une visite intéressante autant pour le côté humain et économique avec la découverte du système de coopérative (et ses impacts sur la vie du maraîcher…), que pour le côté technique et la mise en place de nouveaux itinéraires inspirés par MSV. 

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